一、用料
猪肉 按量
土豆 按量
胡萝卜灬火腿 按量
青椒或黄瓜 按量
花椒 少许
粗辣椒面 按量
韩国辣椒酱或者中国的 按量
香菜
盐
胡椒
鸡鸡
泡椒
番茄辣椒酱
二、麻辣面豆的做法步骤
步骤 1
先用面粉和生粉加个鸡蛋在里面，在加点水拌匀，自己看程度，在烧锅热水用勺子把拌好的面粉做出面豆
步骤 2
利用煮面疙瘩的时间，把猪肉，土豆，切丁。
步骤 3
面豆煮好后，冲水，空水，然后洒点色拉油
步骤 4
锅中倒油，把肉炒熟，再倒入胡萝卜和土豆，翻炒。
步骤5
加适量的水，水开，加入所有调料，倒入面豆，煮到土豆熟，把青椒丁放进去断生，即可
麻辣面豆做法
1、 准备材料，青菜洗净，木耳泡发洗净，葱姜蒜切末，调制酱汁
2、 青菜水煮一下，稍微软就行，捞出备用
3、 面条煮熟捞出备用
4、 青菜和面条放一个大碗里
5、 准备酱油，老干妈，郫县豆瓣酱调制酱汁
6、 步骤5各一勺放一起，加少许水，加半勺鸡精拌匀
7、 热锅凉油，姜蒜辣椒爆香
8、 倒入酱汁
9、 加两碗水，加入丸子和木耳，大火烧开转小火
10、 丸子煮熟，关火
11、 倒在煮熟的面条和青菜上面，再撒上葱花，浇上麻油，就OK啦
