5次。

这个要看你一天出多少量，我见过大概一天能达到5000串的摊子。当然路边拍档靠天吃饭，下雨天量会锐减，甚至不出摊位的。一般木炭，燃烧速度快，可以掺一些机制炭做辅助，机制炭燃烧时间比较耐久，但是不好燃烧。还有要看你出货的速度，如果出货的速度快的话，碳相对比较省，使用效率高。还有烧烤的熟练程度也会影响木炭使用率的，肉串在高温下会往外渗油，会加速木炭燃烧，这个时候需要一些经验，比如预备一些青菜叶之类的，防止木炭过快燃烧，防止火苗过大，肉串烤焦了