可以联系一些众包平台帮助你进行配送，比如闪送、达达、点我达等，具体还要看在这些在当地是否开通了业务，如果没有，也可以联系本地的一些跑腿公司。 建议你还是通过现在的主流外卖平台开展外卖业务，你自己的入口，看起来是可以把用户信息等留下，但你需要花更大的精力满足流量，也就是说让周边的人都知道你自己的平台，而大部分用户习惯现在主流的外卖平台，很少会通过其他渠道点外卖。