主料

红薯凉粉1小块

小青菜几颗

辅料

自制辣酱1勺

配料

小葱2根

姜丝若干

青菜炒红薯粉的做法步骤

1、自己制作的红薯凉粉，放凉倒出。

2、红薯凉粉切块。

3、小葱，姜切细。

4、青菜摘好，洗净，备用。

5、锅内放油，爆香葱姜。

6、放入凉粉，稍微煎下。加一勺自己特制的辣酱。翻炒。

7、加入青菜，继续翻炒，最后加盐（少量），五香粉，味精。可以出锅啦。