用料

马肉 一大块，洋葱两个，青辣椒 1-2，干辣椒 适量，盐 适量嗯蒜 3瓣

步骤 

1、干辣椒用水泡软 

2、马肉切片，洋葱、青辣椒切丝，干辣椒切段。

3、蒜拍碎。 

4、热锅凉油，放一勺盐放止油溅出来。

5、放入洋葱、蒜一半、炒软放入青辣椒，炒一会儿。

6、放入干辣椒，炒一会儿

7、加生抽、老抽，放入马肉，炒熟，放盐、蒜，出锅。