猪肚一斤能出多少成品

你比如买四斤猪肚回来，可能出成品两斤半。这个居住也要看是自己吃的还是去卖的如果是自己吃的的话，你就可以煮熟一点，煮烂一点，如果是卖的话，他一斤猪肚可以去7两出来。不过是去卖的猪肚，你就把它洗干净，焯一下水就可以了，如果是自己家里去的，你就必须要把它煮烂，它的出品率就小一点。