比较的当属做咸鱼茄子煲啦！咸鱼毕竟是属于比较重口味的食物，能用来和咸鱼搭配的食物也比较少，茄子就是其中最好的一种。茄子的味道清甜，很容易吸油吸味，咸鱼的味道能够被茄子很好的吸收，两道菜完美融合，真的是超级好吃。不过咸鱼本身多盐，就不用放盐了。