荠菜喜欢凉爽气候，最佳生长温度在10到25度。

所以多为春秋两季种植，如秋季种植可做为越冬茬，春季种植当季可采收，家庭种植可采用沟播法，播种深度0.5厘米，荠菜种子特别细小，播种一定不要太密，否则荠菜长的个头比较小。希望我的回答能够帮助到你。