株型紧凑，叶球抱合，包心紧实。株高30厘米左右，株幅40厘米～45厘米。叶球高28厘米左右，横径12厘米左右，单株重1千克～1.2千克。

 营养丰富，叶质柔嫩，风味独特，生食熟食皆宜，特别是涮火锅更佳。

 黄芽菜耐-6℃～7℃低温。在北方日光温室、大棚秋季栽培，在元旦至春节上市在南方秋季栽培，露地越冬，元旦至春节上市。