五谷杂粮研磨机分别用304和316不锈钢材料加工，主要是材质含镍量高低不同。304是含铬镍不锈钢，含铬镍量较高，其中含镍量为8～11％，含铬量为17～19％，防锈防腐性能好，研磨机使用不会生锈。316不锈钢是含铬镍钼不锈钢，含镍为10～14％，含铬16～18.5％，含钼2～3％，研磨机防锈性能更好