材料

用量

黄油 25可

螃蟹 两只

姜末 少许

蒜末 少许

料酒 两勺

生抽 三勺

芝士 20克

番茄 一个

做法

1、 平底锅加热放入黄油融化

2、 加入蒜末，姜末爆炒至香味四溢

3、 加入生抽，料酒小炒

4、 把炒好的调料均匀的淋在在清洗好切开的螃蟹上，把切好的番茄片放在蟹上

5、 放入烤箱190度15分钟烤熟后取出，撒上芝士再放入烤箱5分钟，出炉后撒上黑胡椒粉，香喷喷的焗蟹就可以品尝了