好

是羊奶营养物质的沉淀物煮过后漂浮在上面的，就是奶皮，这是没有关系的，可以放心饮用。

奶皮就是蛋白质和脂肪的凝固。如果奶皮均匀连贯成一张，这证明你买到的是真奶哦。真奶和假奶的鉴别，第一项就是煮沸后冷却，看看奶的表面是否有奶皮。假奶粉冷却后奶皮不连贯哦！