熟铁锅贵。
生铁锅一般指的是用铸铁原料通过浇铸法制作的铁锅,这种锅的特点是锅壁比较厚,重量比较大,由于铸铁有微孔,显微结构不是很致密,所以导热性不如熟铁,铸铁不可变形,所以比较脆,由于铸铁的铸造特性所致,无法做得很薄很轻。
熟铁锅是用钢板材料加工的锅,通过冲压法、旋压法、或者锤锻法制成的锅。由于钢材的质地均匀,导热性优于铸铁。钢材的机械加工性能很好,所以可以做成很薄很轻的锅。
原创 | 2022-12-04 16:38:16 |浏览:1.6万
熟铁锅贵。
生铁锅一般指的是用铸铁原料通过浇铸法制作的铁锅,这种锅的特点是锅壁比较厚,重量比较大,由于铸铁有微孔,显微结构不是很致密,所以导热性不如熟铁,铸铁不可变形,所以比较脆,由于铸铁的铸造特性所致,无法做得很薄很轻。
熟铁锅是用钢板材料加工的锅,通过冲压法、旋压法、或者锤锻法制成的锅。由于钢材的质地均匀,导热性优于铸铁。钢材的机械加工性能很好,所以可以做成很薄很轻的锅。
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