夺命锅一般说的是劣质熟铁锅。纯原生金属铁材质做成的优质锅，传热快，耐高温，长时间加热烹制食物，能够慢慢析出金属铁类微量元素，有效补充人体对铁钙铁锌类元素的吸收，促进人体健康。

不过劣质废铁重新溶铸翻新的劣质铁锅，特别是部分翻新熟铁锅，价格便宜，但基本上含有一些有毒元素，对人体健康是有影响的。