外卖送到了顾客说没收到可以有以下几种方法处理:

1、保留证据,与商家协商赔偿和解

2、拨打全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331”,或12315消费者权益保护热线,向消协或有关行政部门投诉

3、提供所有证据向人民法院提起诉讼