主料
菠萝肉400克
辅料
白糖120克
番茄酱60克
水淀粉20克
菠萝馅的做法步骤
1、鲜鲜的去皮的菠萝用盐水泡一下,我这个是泡好的
2、把菠萝切成细丁
3、电磁炉加热后
4、放入菠萝炒干水份加入白糖
5、边加入白糖边炒
6、白糖溶化后水份变多了,要耐心炒干水份
7、适量的生粉放到碗里
8、加入水调成水淀粉
9、倒好番茄酱
10、菠萝炒干水份后加入番茄酱
11、慢慢炒均匀
12、加入水淀粉继续翻炒,放入水淀粉后锅底很黏,要翻炒到底,以免糊锅
13、炒到菠萝馅变得黏稠就好了,千万不要炒的太干
14、放凉倒入碗里,这个菠萝馅可以包面包,可以做蛋糕卷,可以抹在土司上夹着吃,都非常的好吃,吃不完密封后放冰箱冷藏储存。