1、放在通风的地方保存。将山楂放在阳光下晾晒，再放在阴凉通风的地方保存即可，可以存放一天至三天的时间。

2、放在冰箱冷藏保存。将山楂用食品袋包好，放在冰箱冷藏室进行保存即可，可以保存十五天的时间。山楂在冷藏保存时，一定要密封好。