1、薛记炒货蛋黄锅巴热量大概是在220大卡

2、食材

锅巴 120克 、 咸蛋黄 4颗 、 食用油适量 、 葱沫 少许 、 蒜头 2瓣

烹饪步骤

1、咸蛋黄压碎

2、锅巴分成小块

3、锅中放少许油，放入葱末炒香

4、加入蛋黄小火翻炒

5、出锅撒上葱花，完成

6、味道绝对嘎嘎以嘎斯，香脆无比