主料:

冬瓜250克

辅料:

干莲子50克，京葱1根，香叶1片，盐适量，鸡精适量

选用

— 烹饪步骤 —

1· 准备食材，莲子提前泡发好

2· 冬瓜去皮切成小丁，放入锅中，莲子、香叶、葱也一起放入，加入适量清水，煮开后转小火炖煮40分钟

3· 然后加适量盐调味

4· 拌匀即可