“金枪抖，乌骓走，退敌一碗拐枣酒。”这讲的是三国时期，刘彰的部队流窜骚扰，张飞和赵云豪饮拐枣酒后率军平息叛乱的故事，这个故事在当地广为流传。

每年霜降节气后，拐枣成熟变甜，更适合酿酒。当地的村民就采集拐枣，酝酿着一坛坛馥香浓郁的拐枣酒，但都只是供自家饮用，不成规模。