冷冻三文鱼不能算预制品,还是只能算生食类。

预制品的标准是食物已经是半成品,经过了腌制和焯水等过程,只需要微波炉加热一下就可以食用,冷冻三文鱼是达不到这个标准的。

冷冻三文鱼只是把清洗干净的三文鱼直接冰冻,然后运输出去售卖