主料：猪肉500克、长豆角200克、洋葱100克
辅料：大豆色拉油5勺、 姜1块 、香油1勺、 精盐5勺、 开水1000毫升、 十三香3勺 、花椒粉1勺 、浓汤宝1个 、黄豆酱油3勺 、小葱1把
做法：
1、猪肉切片，再切丝 ，最后剁馅
2、水烧开，将洗干净豆角放入 ，过2-3分钟捞出 ，放入冷水
3、将浓汤宝微加热，放入肉馅 、葱、姜、洋葱，豆角切碎放入 ，放入盐、酱油、麻油等 ，进行搅拌
4、和面，一定是温水和面 ，醒30分钟，面更软 ，擀皮，包饺子
5、下锅煮熟，即可
长豆角饺子馅做法大全
用料
猪肉
300克长豆角 300克鸡蛋 1个玉米油 1勺盐 2勺葱 2根蚝油 2勺糖 半勺
长豆角饺子馅的做法步骤
步骤 1
把豆角洗干净，放盐放油焯水。
步骤 2
豆角焯好水马上过冷水
步骤 3
把肉加盐剁成肉泥，要加盐剁，肉质才嫩
步骤 4
剁好的肉放糖，蚝油，鸡蛋，玉米油
步骤 5
把调料抓匀
步骤 6
把豆角切碎
步骤 7
把切碎的豆角放进肉陷里放葱放盐抓匀
步骤 8
调好肉陷可以包饺子咯
