油麦菜的做法王刚

用料:

油麦菜 1把、蒜头 2瓣、小米椒 2个、油1勺、盐1勺、鸡精 5g、葱白 1小段

步骤:

步骤 1

油麦菜洗干净切段

步骤 2

配料小米辣、葱白、蒜瓣切好备用

步骤 3

起锅水分烧干，加入少许油

步骤 4

油热后，加入备用的配料炝香

步骤 5

大火，倒入油麦菜快炒，调入适量盐、鸡精

步骤 6

快炒后2～3分钟，出锅装盘

油麦菜的做法王刚

主料：

油麦菜1棵

辅料：

橄榄油1勺

大蒜2瓣

胡萝卜少许

盐2克

生抽少许

做法与步骤：

步骤1.油麦菜洗净，切段或掰段，蒜切片，胡萝卜擦丝。

步骤2.热锅热油，爆香蒜片。

步骤3.下胡萝卜丝和油麦菜，炒开。

步骤4.加盐，快速翻炒到叶子颜色稍变，关火前点少许生抽，炒匀即可。