食材－ 包菜半个 ，鸡蛋一个 ，火腿肠一根 ，烧饼两个 ，黄豆酱或辣黄豆酱适量

1、把火烧掰成小块，包菜洗净撕片，火腿切片，鸡蛋磕入碗中打散待用。

2、锅中放入适量植物油，油热后倒入打好的鸡蛋炒熟，然后把包菜和火腿倒入翻炒，待包菜颜色变翠绿色倒入黄豆酱，最后把火烧放进锅里翻炒片刻即可。

3、美味又好吃的包菜火烧的家常做法完成开吃了。