用料:

马齿苋 250克、面粉 200克、鸡蛋 2个

辅料:

盐、五香粉 少许、水 适量

1、马齿苋洗干净

2、切碎后放入盐和五香粉

3、打入鸡蛋拌匀

4、加入面粉,加入水搅拌成面糊

6、锅入油,倒入面糊,晃动不粘锅,中小火煎,饼成型了再翻动,煎成两面焦黄即可