淡淡的苦味和浓烈的苦味。

1、

淡淡的苦味: 淡淡:轻淡，微弱。苦味:与甜和甘相对，像胆汁或黄连的滋味。有淡淡的苦味的事物是茶水，茶水的苦味常常与涩感相伴而生，在茶水的滋味结构上占主导地位。例句:人生如茶，有一种淡淡的苦味。

2、

浓烈的苦味: 浓烈:是指浓厚强烈。有浓烈的苦味的事物是苦瓜，苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质，就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，誉之为“君子菜”。