处理好的黄辣丁速冻不影响口感，是一瞬间就被冷气包裹住然后冻住的，能够锁住鱼本身的鲜味，等吃的时候直接用冷水化开就可以了。

黄辣丁处理好后怎样保存最好

把黄辣丁放在一个保鲜盒里面，然后里面最好抹上一点油，这样能够封住黄辣丁不再向外面释放水分，同时有能够锁住黄辣丁里面一切的水份，然后把保鲜盒完全的密封不能进空气，这样能够将黄辣丁保存很长时间，并且特别好用