秋黄瓜也是黄瓜的一个品种。黄瓜古时候是从西域传进来的，在汉朝时期的西域，被人称为“胡”，因此黄瓜最开始就被叫做“胡瓜”。

李时珍在《本草纲目》中有记载：

“张骞使西域得种，故名胡瓜。”

李时珍的文献记载，为胡瓜的身份正了名。《汉书西域传》中也有记载：

一名“胡瓜”。四月中种之。宜竖柴木，令引蔓缘之。从西域引进之后，在汉朝之后的朝代更替中，胡瓜之称就一直沿袭了下来，真正更名为黄瓜，其实是在晋朝发生的一段小故事。