豆腐机60斤指的是干豆吗

不是干豆，是湿豆

豆腐机的大小产量都有，每小时最小的产量是100斤，一斤干豆如果用卤水做豆腐的话大概会出4斤左右，用石膏做豆腐的话大概会出5斤左右，因为卤水和石膏的制作工艺不同，产量也有所不同。

豆腐机60斤指的是干豆吗

指的是干豆。

湿豆豆浆是指泡过的豆子打的豆浆。干豆豆浆是指干豆子直接打的豆浆。干豆是不用浸泡，直接打。

缺点是对豆浆机的机头损耗要大一些，而且刀头使用寿命要短一些，打浆的时间相对于湿豆来说稍微长一些。优点是豆浆的味道更香更浓，并且豆浆过滤出来的渣子更少一些，营养更充分全面一些。上述中干豆的缺点反过来就是湿豆的优点，干豆的优点反过来就是湿豆的缺点。