大蒜是很容易发芽的，特别是在合适的温湿度条件下。大蒜的播种最佳播种时期一般是9月下旬到10月上旬。如果在冬季种植的话，温度太低，可能大蒜会被冻死，在这个时期播种能有效的减少大蒜被冻死情况的发生，要说大蒜容易发芽的话，应该是在8月份，其实大蒜是很容易发芽的，如果你浇水跟肥料都跟上的话，它是很容易就发芽的。