说起萝卜丸子发苦,凭我炸过这么多年的经验来说,就是炸得过火了。一般来说,无论你用大白萝卜,青萝卜,胡萝卜这三种的那一种来炸,都不会苦。这些萝卜生吃都是甜的。所以,不是原料的问题,而是炸制手法出了错。要小火慢炸,千万不能用大火
原创 | 2022-12-04 14:41:18 |浏览:1.6万
说起萝卜丸子发苦,凭我炸过这么多年的经验来说,就是炸得过火了。一般来说,无论你用大白萝卜,青萝卜,胡萝卜这三种的那一种来炸,都不会苦。这些萝卜生吃都是甜的。所以,不是原料的问题,而是炸制手法出了错。要小火慢炸,千万不能用大火
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com