可能是坏了。

如果味道发酸就是发生腐败变质,这种黄瓜就不能食用了。因为黄瓜腐败变质后,其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低