不能
原料
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小龙虾 (1000克)
干辣椒 10个
葱 1把
花椒 30克
姜 适量
生抽 2汤匙
老抽 2汤匙
料酒 2汤匙
植物油 适量
啤酒 1瓶
1/小龙虾清水浸泡15分钟，多冲洗几遍。
2/龙虾尾部中间位置将虾线扯出。
3/剪开侧面的壳，将肺部剪掉。
4/锅中倒油烧热，加葱姜辣椒八角，炒出香味。
5/倒入龙虾爆炒，炒至变色。
6/倒入啤酒，没过龙虾，加老抽生抽料酒，开大火十分钟，转中小火。
7/煮熟加盐调味即可。
过期的啤酒能做麻辣小龙虾吗
过期的啤酒不能做麻辣小龙虾。
过期啤酒有以下的用途。
1、浇花，啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
2、擦玻璃，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。
3、洗发和润发，啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。
4、擦拭冰箱、去除冰箱异味，用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。
