泡枸杞的水尽量选择在60摄氏度左右。泡枸杞之前尽量要将枸杞清洗干净，反复清洗2~3次。清洗好的枸杞，用陶瓷碗或者陶瓷杯装好后进行泡制。不要使用塑料或者有涂层材质的杯具，以免影响枸杞的味道，一般每次泡水10粒左右。一般泡一杯枸杞，喝完水之后加用开水再次饮用，剩下枸杞可以扔掉或者吃掉。