于谦被叫做大爷是根据德云社的排辈来的。于谦的岁数比郭德纲大，郭德纲就叫于谦为师哥。而郭德纲的徒弟们按照辈分就得叫于谦师大爷。为了称呼方便就省略了师字而称呼于谦为大爷，由于郭德纲的弟子众多叫大爷的人就多了，时间久了大家就习惯性的称呼于谦为大爷。