鱼罐头能过高铁安检。高铁安检人员可以识别鱼罐头，如果识别不了，可以让乘客打开行李箱检查就可以通过。鱼罐头是安全的物品，不属于严谨携带的物品，鱼罐头有没有危险性。所以不要担心鱼罐头过高铁安检的问题，可以顺利通过的，放心就好了。