红豆杉一碰就掉叶子的话，那可能是根系出现了问题，可以把植株取出，把腐烂的根系剪除，消毒之后晾干一下根系，之后换成新的土壤栽培好就行。

还有可能是通风条件比较差导致的，应该保证良好的通风性，且养护的环境也不要太潮湿，环境太闷的话就容易出现这种情况。