食材明细

羊血肠250g、花生油适量、鸡蛋2个、盐1小勺

步骤1

准备两个蛋,打散,加几滴醋,1小勺盐搅拌均匀

步骤2

将血肠清洗干净,切厚片

步骤3

将血肠片裹上蛋液

步骤4

起锅烧油油热放入血肠煎,记得小火两面翻动,两面金黄就做好啦