适合喝青茶，青茶即乌龙茶。乌龙茶介于红茶和绿茶之间，不温不寒。

乌龙茶属于半发酵茶及全发酵茶，品尝后齿颊留香、回味甘鲜。乌龙茶滋味醇厚甘鲜、回甘悠久、有天然的兰花香，且香高持久，有“七泡有余香”的美誉。

立秋之后早上余热未消，空气干燥、天气凉爽、人体的津液还没有恢复平衡。而乌龙茶温热适中，不寒不热，能够润肤、润喉、清楚体内积热，从而到达清燥生津的功效。