黄心红薯和白心红薯各有各的优点，黄心红薯比较香甜软糯，适合拿来烤着吃，白心红薯的优势是它的淀粉很多，好适合拿来做红薯淀粉

黄心红薯和白心红薯哪个好

还是黄心红薯好。黄心红薯粉、甜、香，口感极好还没有什么丝筋，升糖指数相对也不是太高。而白心红薯水分多，口感也不是太好。

黄心红薯和白心红薯哪个好

还是黄心红薯比较好的。因为这个红薯味道非常的甜，而且糖分多还营养价值高，白心红薯味道就不如黄心的好了，不建议你去购买的。