菜粥是一道非常简单的家常食物，做法简单方便

1、取麦菜中最中间最嫩的菜心，洗干净。

2.用刀或剪刀切成一厘米左右的小段。

3.小锅中放少许水。

4.水开后将菜放进去煮。

5.加入少许盐。

6.煮约5分钟左右即可。

7.将菜加入煮好的粥中。

煮青菜的时候，不能盖盖子，这样菜才能煮出来仍是碧绿碧绿的。