油茶属小树本，它耐寒耐旱，四川比较适合种植。前景肯定是可观的，现在的人吃的东西都要求绿色健康环保，油茶的花好看可以供人们观赏，果实炸出的油是绿色食品，营养丰富，是别具一格的油种。

它被称为世界上四个最大的木本植物油，它是一种高级食用油，目前的销售价格一般在一公斤六十元以上，高档茶油甚至卖到三四百元一斤，因此种植前景相当可观。