食材清单

龙利鱼肉 一片 、 盐，鸡精 适量 、 生抽，料酒 适量 、 玉米淀粉 适量 、 豌豆（配料随意） 小半碗

做法步骤

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龙利鱼解冻切成丁，放入盐，鸡精，料酒，淀粉腌制二十分钟

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热锅凉油，下入鱼粒翻炒，加入少许生抽和清水

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三分钟后加入豌豆（家里有甜玉米粒和胡萝卜也可以放点）翻炒两分钟出锅

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一道健康美味的清炒龙利鱼就做好了