选择花色纯白、健壮、微开、大小基本一致的切花月季为试材，采用6种食用色素进行染色。

每种染色剂设4个浓度：葡萄紫、牛奶巧克力棕浓度为10克/升、15克/升、20克/升、25克/升柠檬黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝浓度为6克/升、9克/升、12克/升、15克/升，每个处理10支花。染色时将花枝基部剪成45度斜面，浸入染色液中，深度不超过8厘米，放在光线充足、通风的地方染色1-8小时，待花朵完全染色后取出，用水冲洗花枝，剪去被染色的基部。