一般来说铁炉子更好，它有多层，且离火远，还可以盖住两层炉盖，关住下面风口，便于控制火的大小。而泥炉煮茶只能一直大火，无法控制火势，容易把茶煮老。

铁炉和泥炉煮茶哪个好

泥炉煮茶好。因为泥炉透气性能很好，受热分布匀匀，所以泡出来的茶比铁炉泡出来的茶更加甘甜好喝。欢迎大家来比较一下。