答泥炉烤肉与铁炉烤肉的区别口感不一样。东北泥炉，炭火通透。铁网架在上面，几片肥嫩的牛肉透过视觉冲击迎面扑来，带来了难以抵抗的口腹之欲。这是最早对东北泥炉烤肉的初印象!作为东北烤肉界的扛把子，红彤彤的炭火放在泥炉中，铁网烤架，这些特征区别于所有的烤肉类别!不单单是这个独特的炉子造型和炭火带来的最原始的烹饪方式。