用料:需要准备大葱,生姜,甜面酱,料酒,淀粉,生抽,盐,苏子叶以及猪肉
做法:1.准备好所有食材,首先把猪肉切成丝,然后加一些淀粉,料酒搅拌均匀
2、锅中加入适量的油,然后再把猪肉丝放进去滑散,煸炒到熟透盛出来
3、锅中加入适量的油,生姜丝放进去煸炒出香味
4、再加入白糖,水,面酱炒到酱汁粘稠,加入猪肉丝翻炒均匀关火
5、把猪肉丝盛到盘中,取一片苏子叶,再加入肉丝,葱丝卷好以后就可以吃了。
苏子肉的做法
主料:紫苏、猪肉
辅料:盐、油、酱油
步骤:
1、猪肉切碎
2、紫苏切碎
3、加入盐,酱油,油调好味
4、放入锅内蒸熟就0k了