酒泉职业技术学院王牌专业有风力发电工程技术、护理、旅游管理、机电一体化、种子生产与经营、水利工程、太阳能光热技术与应用、光伏工程技术、应用化工技术、烹饪工艺与营养、畜牧兽医等，算是比较好的专业了，以下是具体名单，供大家参考，如有变动，以学校最新公布信息为准。