手工的好处:做出来的东西不是很单一，每件做出来都会有不同的差别，一般只适合做定制的，而且有些东西是机器无法做到，比如:一些折纸之类，竹编和编藤一类的，陶瓷，蜀绣，苏绣之类的。这些都是机器无法做到的

人工或机器:那种适合大批量生产，有些东西也是手工无法做到的，有更高的效率