一个小时。八宝粥的食材有很多种，里面还有赤豆、绿豆等一些不容易煮熟的食材，所以煮八宝粥花费的时间比较多，煮的时候要用小火慢熬。火开的过大下面的会糊掉，上面的还没有煮好，所以在煮的时候，每隔一段时间就要搅拌一下八宝粥，等到里面各种食材都煮烂了也就好了。